❤️ အစပ်ချက် spice mix လေး ကတော့ မိုးထောင်ငရုတ်ရယ်၊ ငရုတ်အပုတောင့်ရယ် ပေါင်းစပ်ပြီး အစပ်အရသာကို ဖန်တီး ထုတ်လုပ်ထားပါတယ်။

ပါဝင်ပစ္စည်း နဲ့ အရသာ
ပါဝင်တဲ့ ဟင်းခတ်အမွှေးအကြိုင်တွေကတော့ ကြက်သွန်နီ၊ ကြက်သွန်ဖြူ၊ ချင်း၊ မိုးထောင်ငရုတ်၊ ငရုတ်အပုတောင့်၊ နနွင်း နဲ့ အရသာအတွက် Dashi တို့ကိုပေါင်းစပ်ထုတ်လုပ်ထားပါတယ်။ မြန်မာ့ ဟင်းပွဲတွေမှာ အစပ်ကို အဓိကထားပြီး အချဉ်အရသာ နဲ့ ချက်တဲ့ ထမင်းမြိန်လှတဲ့ ငါးဟင်းအမျိုးမျိုး၊ အခြားသော အသားများကိုလည်း အရသာမျိုးစုံ သော ဟင်းသီးဟင်းရွက်များဖြင့် ရောကာ ရိုးရာဒေသအလိုက် ဟင်းအမျိုးမျိုးကို ချက်ပြုတ်နိုင်ဖို့အတွက် အစပ်အရသာကို အခြေခံပြီး ထုတ်လုပ်ထားခြင်းဖြစ်ပါတယ်။

ချက်ပြုတ်နိုင်မယ့်ဟင်းလျာများ
ချက်ပြုတ်နိုင်မယ့် ဟင်းပွဲလေးတွေကတော့ ငါးကင်ပွန်းချဉ်ချက်၊ ငါးချဉ်ပေါင်ချက်၊ ကြက်/ဝက်/ငါး/အမဲသား အစပ်ချက်၊ ဝက်မျှစ်ချဉ်ချက်၊ ကြက်/ငါး မရမ်းပြားချက်၊ စသဖြင့် အစပ်ဖြင့် လိုက်ဖက်သော ဟင်းလျာများ ချက်ပြုတ်နိုင်ပါတယ်။